Основные варианты стратегий развития гостиничных предприятий

Основные варианты общих стратегий гостиничного предприятия таковы:

• стратегия интенсивного роста, ориентированная на лидерство на отраслевом рынке гостиничных услуг;
• стратегия инерционного роста, носящая более консервативный, осторожный характер по сравнению со стратегией интенсивного роста;
• стратегия лидерства по издержкам, состоящая в генерировании конкурентных преимуществ гостиничного предприятия за счет последовательной рационализации текущих и капитальных затрат;
• стратегия диверсификации деятельности гостиницы, качественного расширения спектра предлагаемых услуг, формирования на территории гостиницы непрофильных проектов;
•  стратегия корпоративной интеграции, состоящая во вхождении гостиничного предприятия в сетевые структуры, использовании потенциала франчайзинга, активных операциях на рынке отраслевых слияний и поглощений и т.п.

Для этой цели аналитические отделы организаций гостиничного хозяйства могут использовать следующие основные методы:

• метод экспертного прогнозирования;
• метод прогнозирования, ориентированный на использование среднеотраслевых показателей затрат организаций гостиничного сектора и параметров управления затратами ведущих конкурентов;
• метод трендовой экстраполяции, состоящий в сценарном прогнозировании продолжения в будущем определенных  тенденций формирования затрат, характерных для прошлого развития гостиничного предприятия.